Waar komen deze horecakavels vandaan
Kavels professionele horeca-apparatuur komen vooral uit bedrijfsliquidaties door Insolvenzverwalter, en uit verkopen van afgedankt materiaal door de douane en overheidsdiensten. Je vindt er ovens, friteuses, vaatwassers, RVS tafels, koelcellen en klein keukengereedschap. Liquidatieplatformen en private veilinghuizen vullen het aanbod aan. Elke advertentie vermeldt de staat van het materiaal met Duitse termen zoals betriebsbereit, ohne Funktionsprüfung, ungeprüft of defekt. Lees deze termen aandachtig: ze bepalen het werkelijke risico voordat je biedt.
Controlepunten voor je biedt
Controleer het Baujahr, de voedingsspanning (Starkstrom of 400 V voor driefasig) en de compatibiliteit met je pand. Een kavel nur für Gewerbetreibende is voorbehouden aan professionals. Voor medisch materiaal kan de heringebruikname onderhoud of herkwalificatie door een bevoegde instantie vereisen. Voorzie ook demontage en transport: Demontage durch den Käufer betekent dat alles voor jouw rekening is. Houd rekening met de koperskosten en de Duitse btw van 19 % volgens de regeling die bij elke kavel staat.
Ophalen, levering en termijnen
Veel kavels moeten ter plaatse worden opgehaald, met een na te leven Abholfrist. Sommige verkopers verzenden binnen Duitsland of de EU, soms via een erkende transporteur. Voorzie een geschikt voertuig, spanbanden en mankracht voor zware machines. Een professional uit de EU met een geldig btw-nummer voor intracommunautaire leveringen kan vaak zonder Duitse btw kopen mits bewijs van transport, afhankelijk van de verkoper. Buiten de EU gelden rechten en invoer-btw. Een veiling biedt doorgaans geen garantie en geen herroepingsrecht: lees de voorwaarden van de verkoper.