
Beschrijving
Verzameling van 2 Zwabische kookboeken en 2 relevante bijlagen. Stuttgart, Ulm etc., 1880-1914. Verschillende formaten en banden. 1. M. S. Kübler. Das Hauswesen ... met een volledig kookboek. Negende druk. Met enkele houtsneden. Stuttgart, 1880. 21 x 13,5 cm. Blindgestempelde originele linnen band. - 2. Löffler-Bechtel. Groot geïllustreerd kookboek. Volledig herziene uitgave. Met talrijke afbeeldingen.
Sammlung von 2 schwäbischen Kochbüchern und 2 einschlägigen Beilagen. Stuttgart, Ulm u.a., 1880-1914. Verschiedene Formate und Einbände. 1. M. S. Kübler. Das Hauswesen ... mit Beigabe eines vollständigen Kochbuches. Neunte Auflage. Mit einigen Textholzstichen. Stuttgart, 1880. 21 x 13,5 cm. Blindgeprägter Original-Leinenband. - 2. Löffler-Bechtel. Großes illustriertes Kochbuch. Völlig neu bearbeitete Ausgabe. Mit zahlreichen Abbildungen im Text und auf Tafeln. Ulm, 1898. 20,5 x 13 cm. Illustrierter Original-Leinenband. - 3. A. Escoffier. Kochkunst-Führer. Autorisierte deutsche Übersetzung der dritten französischen Auflage. Frankfurt, 1914. 21,5 x 14,5 cm. Goldgeprägter Original-Halblederband. - Mit eingedruckter Signatur des Autors. - 4. W. Sternberg. Die Küche in der klassischen Malerei. Stuttgart, 1910. 25 x 17 cm. Original-Leinenband. - Einbände etwas berieben, insgesamt wohlerhalten.
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Gastronomie - Kookkunst – Verzameling van 2 Zwabische kookboeken en 2 relevante bijlagen. Stuttgart, Ulm etc., 1880-1914.…
Originele titelGastronomie - Kochkunst – Sammlung von 2 schwäbischen Kochbüchern und 2 einschlägigen Beilagen. Stuttgart, Ulm u.a., 1880-1914.…
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