
Beskrivelse
"Gastronomisches Lexikon der Fische, Krebse und Muscheln". Opskrifter på skaldyr, saucer og garneringer, ordbog: fransk-tysk-engelsk og ordforklaringer. Indbundet: E. Lindacher: "Die Conservierung der Früchte u. Gemüse in Flacons und Dosen ...", Metz 1897, med talrige illustrationer. 240 og 68 sider i guldpræget, rødt lærredsbind.
"Gastronomisches Lexikon der Fische, Krebse und Muscheln". Rezepte für Meeresfrüchte, Saucen und Garnituren, Wörterbuch: Französisch-Deutsch-Englisch und Worterklärungen. Beigebunden: E. Lindacher: "Die Conservierung der Früchte u. Gemüse in Flacons und Dosen ...", Metz 1897, mit zahlreichen Abbildungen. 240 und 68 Seiten im goldgeprägten, roten Leineneinband
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"Gastronomisches Lexikon der Fische, Krebse und Muscheln"
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