
Beskrivelse
"Gastronomisches Lexikon der Fische, Krebse und Muscheln". Oppskrifter på sjømat, sauser og garneringer, ordbok: fransk-tysk-engelsk og ordforklaringer. Innbundet: E. Lindacher: "Die Conservierung der Früchte u. Gemüse in Flacons und Dosen ...", Metz 1897, med mange illustrasjoner. 240 og 68 sider i gullpreget, rødt lerretsbind.
"Gastronomisches Lexikon der Fische, Krebse und Muscheln". Rezepte für Meeresfrüchte, Saucen und Garnituren, Wörterbuch: Französisch-Deutsch-Englisch und Worterklärungen. Beigebunden: E. Lindacher: "Die Conservierung der Früchte u. Gemüse in Flacons und Dosen ...", Metz 1897, mit zahlreichen Abbildungen. 240 und 68 Seiten im goldgeprägten, roten Leineneinband
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Om auksjonen
"Gastronomisches Lexikon der Fische, Krebse und Muscheln"
Original tittel"Gastronomisches Lexikon der Fische, Krebse und Muscheln"
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