Descrizione
"Lessico gastronomico di pesci, crostacei e molluschi". Ricette per frutti di mare, salse e guarnizioni, dizionario: francese-tedesco-inglese e spiegazioni dei termini. Allegato: E. Lindacher: "La conservazione di frutta e verdura in flaconi e scatole ...", Metz 1897, con numerose illustrazioni. 240 e 68 pagine in legatura di tela rossa con impressione in oro
"Gastronomisches Lexikon der Fische, Krebse und Muscheln". Rezepte für Meeresfrüchte, Saucen und Garnituren, Wörterbuch: Französisch-Deutsch-Englisch und Worterklärungen. Beigebunden: E. Lindacher: "Die Conservierung der Früchte u. Gemüse in Flacons und Dosen ...", Metz 1897, mit zahlreichen Abbildungen. 240 und 68 Seiten im goldgeprägten, roten Leineneinband
Traduzione automatica. Fa fede il testo tedesco della casa d'aste.
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"Lessico gastronomico di pesci, crostacei e molluschi"
Titolo originale"Gastronomisches Lexikon der Fische, Krebse und Muscheln"
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