
Описание
Ле Койнт, Журдан. Le cuisinier royal ou cuisine de santé. Адаптировано к наиболее экономичным и полезным способам приготовления нашей пищи. 3 тома. С 3 гравированными титулами. Париж, Bossange, Masson et Besson, 1792. 16,5 x 10 см. Полукожаные переплёты эпохи с 2 ярлыками и золотым тиснением на корешке (слегка потёрты).
Le Cointe, Jourdan. Le cuisinier royal ou cuisine de santé. Adapté aux préparations les plus économiques et les plus salutaires de nos alimens. 3 Bände. Mit 3 gestochenen Titeln. Paris, Bossange, Masson et Besson, 1792. 16,5 x 10 cm. Halblederbände der Zeit mit 2 Rückenschildern und Rückenvergoldung (wenig berieben). Vicaire 507 - Zuerst 1790 in Paris bei Briand unter dem Titel "La cuisine de santé, ou moyens faciles..." erschienen, dort mit einer Falttafel. - Exlibris auf Innendeckel. - Vorsätze leimfleckig, innen stellenweise wenig fleckig.
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Гастрономия - Кулинарное искусство – Ле Койнт, Журдан. Le cuisinier royal ou cuisine de santé. Адаптировано к наиболее экономичным и…
Оригинальное названиеGastronomie - Kochkunst – Le Cointe, Jourdan. Le cuisinier royal ou cuisine de santé. Adapté aux préparations les plus économiques et les…
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