Le Cointe, Jourdan。《皇家厨师或健康烹饪》。适用于我们食物中最经济且最有益健康的制作方法。3卷。附3幅铜版雕刻书名页。巴黎，Bossange, Masson et Besson，1792年。16,5 x 10厘米。同时代半皮革装帧，书脊有2个标签和烫金（略有磨损）。Vicaire 507 - 1790年首版于巴黎Briand出版社，书名为"La cuisine de santé, ou moyens faciles..."，那里附有一

Le Cointe, Jourdan. Le cuisinier royal ou cuisine de santé. Adapté aux préparations les plus économiques et les plus salutaires de nos alimens. 3 Bände. Mit 3 gestochenen Titeln. Paris, Bossange, Masson et Besson, 1792. 16,5 x 10 cm. Halblederbände der Zeit mit 2 Rückenschildern und Rückenvergoldung (wenig berieben). Vicaire 507 - Zuerst 1790 in Paris bei Briand unter dem Titel "La cuisine de santé, ou moyens faciles..." erschienen, dort mit einer Falttafel. - Exlibris auf Innendeckel. - Vorsätze leimfleckig, innen stellenweise wenig fleckig.

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Nosbüsch & Stucke

拍卖师 · Berlin