
Gartler, Ignaz. Віденська перевірена кулінарна книга у шести розділах. Містить: тисяча шістсот 20 кулінарних правил для м'ясних і пісних днів ... тепер же покращена та доповнена Барбарою Гікман. Двадцять сьоме видання, доповнене алфавітним покажчиком. З гравірованим фронтиспісом, 1 розкладною мідною таблицею (Tab. I/II) і 1 розкладною таблицею. Відень, Gerold, 1807. 3 арк., 731 с., 2 арк. 18 x 11 см. Картонна палітурка того часу з пізнішим корінцем
Gartler, Ignaz. Wienerisches bewährtes Kochbuch in sechs Absätzen. Enthält: Tausend sechshundert 20 Kochregeln für Fleisch- und Fasttage ... nunmehro aber verbessert und vermehrt von der Barbara Hikmann. Sieben und zwanzigste mit einem alphabetischen Register versehene Auflage. Mit gestochenem Frontispiz, 1 gefalteten Kupfertafel (Tab. I/II)und 1 Falttabelle. Wien, Gerold, 1807. 3 Bl., 731 S., 2 Bl. 18 x 11 cm. Pappband der Zeit mit späterem Rückenschild (bestoßen). Dazu: Die wienerische Hausfrau in allen ihren Geschäften. Oder: Nützliches Hausbuch für Frauen und Mädchen ... des wienerisch bewährten Kochbuches von Ignatz Gartler und Barbara Hickmann zweyter Theil. Vierte ... verbesserte Auflage. Wien, Gerold, 1809. 7 Bl., 502 S., 1 Bl. (ohne das Frontispiz). 19 x 11 cm. Abweichender Pappband der Zeit mit Rückenschild (etwas berieben). - Etwas gebräunt bzw. stockfleckig.
Автоматичний переклад. Вирішальним є німецький текст аукціонного дому.
Умови продажу
Згідно з умовами продажу: « Aufbewahrung und Versand erfolgen auf Rechnung der Käufer; die Kosten für Versand, Verpackung und Versicherung werden mit der Gesamtrechnung berechnet. »
Про торги
Гастрономія - кулінарне мистецтво – Gartler, Ignaz. Віденська перевірена кулінарна книга у шести розділах. Містить: тисяча шістсот 20 кулінарних правил…
Оригінальна назваGastronomie - Kochkunst – Gartler, Ignaz. Wienerisches bewährtes Kochbuch in sechs Absätzen. Enthält: Tausend sechshundert 20 Kochregeln…
Схожі лоти
10 ставка
6 ставка
2 ставок
1 ставка 