सॉयर, अलेक्सिस। पाक और गृह-प्रबंध पुस्तक या: अनुभवी गृहिणी। 25वें अंग्रेज़ी संस्करण के अनुसार जर्मन महिलाओं के लिए बी. कोफ़ियस द्वारा संपादित। काष्ठ-उत्कीर्णन में मुखपृष्ठ चित्र सहित। बर्लिन, एम. सिमियन, 1854। XX, 484 पृ. 17.5 x 11.5 सेमी। तत्कालीन पेपरबोर्ड बाइंडिंग, रीढ़ पर लेबल और सुनहरी रीढ़-रेखाएँ (थोड़ी घिसी हुई)। पहला जर्मन संस्करण। - वीस 3641। - सॉयर (1810-58) को 19वीं सदी के मध्य के सबसे प्रसिद्ध रसोइयों में से एक माना जाता है, a

Soyer, Alexis. Koch- und Wirthschaftsbuch oder: die erfahrene Hausfrau. Nach der 25sten englischen Auflage für Deutsche Frauen bearbeitet von B. Kopfius. Mit Frontispiz in Holzschnitt. Berlin, M. Simion, 1854. XX, 484 S. 17,5 x 11,5 cm. Pappband der Zeit mit Rückenschild und Rückenfileten in Goldprägung (etwas bestoßen). Erste deutsche Ausgabe. - Weiss 3641. - Soyer (1810-58) gilt als einer der berühmtesten Köche des mittleren 19. Jahrhunderts, auf ihn gehen außerdem die "Soup Kitchens" während der irischen Hungersnot 1845-52 zurück. Das vorliegende Werk enthält über 900 Rezepte. Der Übersetzer war Koch in Berlin. - Stark stockfleckig.

स्वचालित अनुवाद। नीलामी घर का जर्मन पाठ प्रामाणिक है।

बिक्री की शर्तें

बिक्री की शर्तों के अनुसार: « Aufbewahrung und Versand erfolgen auf Rechnung der Käufer; die Kosten für Versand, Verpackung und Versicherung werden mit der Gesamtrechnung berechnet. »

बिक्री के बारे में

प्रस्तुतकर्ता

Nosbüsch & Stucke

लाइसेंस प्राप्त नीलामकर्ता · Berlin